Ce projet signé entre les CdC d’Aunis sud, d’Aunis Atlantique, de l’Ile de Ré, la Communauté d’Agglomération de La Rochelle et la Chambre d’Agriculture de Charente-Maritime a pour vocation à rassembler un maximum d’acteurs – agriculteurs, producteurs, organismes professionnels agricoles, transformateurs, associations, consommateurs, organismes de recherche, de formation… – en vue de créer un comité de gouvernance d’un plan d’actions partagé. Pour développer une vision commune autour d’objectifs à définir ensemble, le cabinet NOVASCOPIA va impulser jusqu’en mai 2022 un dialogue sur la question alimentaire entre les acteurs concernés.